Madeira: Clase de repostería Bolo do Caco con una familia local

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Entra en nuestra casa y aprende a hacer Bolo do Caco, el pan más tradicional de la isla de Madeira.

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Highlights

  • Casa familiar tradicional con horno de leña
  • Disfruta del Bolo do Caco y de las delicias locales, como lo hacen los lugareños
  • Guiado por un panadero experimentado con más de 40 años de experiencia

Description

Visita nuestra casa y sumérgete en el arte de hacer Bolo do Caco, el pan más tradicional de la isla de Madeira. En esta experiencia familiar, mi madre -con más de 40 años de experiencia en la elaboración del pan- será tu guía. Empezarás conociendo la historia y el significado cultural de este pan emblemático, y luego te arremangarás para amasar la masa y darle forma a mano. Mientras el pan se cuece sobre una piedra caliente, el cálido ambiente de nuestra cocina te hará sentir como en casa, lleno de risas, historias y olor a pan recién hecho. Una vez que el pan esté listo, nos reuniremos alrededor de la mesa para disfrutarlo, maridado con deliciosas especialidades de Madeira como mantequilla de ajo, queso portugués y chouriço. Todo ello con el sereno telón de fondo de las montañas, ofreciendo una experiencia verdaderamente auténtica e inolvidable de las tradiciones culinarias de Madeira.

Includes

Todos los ingredientes y utensilios necesarios para hornear el Bolo do Caco Comida y bebida para disfrutar con el Bolo do Caco recién horneado Fruta fresca recogida de los árboles de nuestro jardín Siéntete como un amigo en nuestra casa: si lo tenemos, puedes probarlo

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