Madère : cours de pâtisserie Bolo do Caco avec une famille locale

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Entrez dans notre maison et apprenez à faire le Bolo do Caco, le pain le plus traditionnel de l'île de Madère.

Highlights

  • Maison familiale traditionnelle avec four à bois
  • Savourez le Bolo do Caco et les spécialités locales, comme le font les habitants.
  • Guidé par un boulanger chevronné ayant plus de 40 ans d'expérience

Description

Visitez notre maison et plongez dans l'art de la fabrication du Bolo do Caco, le pain le plus traditionnel de l'île de Madère. Dans cette expérience familiale, ma mère, qui a plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication du pain, sera votre guide. Vous commencerez par découvrir l'histoire et l'importance culturelle de ce pain emblématique, puis vous retrousserez vos manches pour pétrir la pâte et la façonner à la main. Pendant que le pain cuit sur une pierre chaude, l'atmosphère chaleureuse de notre cuisine vous fera vous sentir comme chez vous, dans un climat de rires, d'histoires et d'odeurs de pain fraîchement cuit. Une fois le pain prêt, nous nous rassemblerons autour de la table pour le déguster, accompagné de délicieuses spécialités madériennes comme le beurre à l'ail, le fromage portugais et le chouriço. Le tout dans le cadre serein des montagnes, offrant une expérience authentique et inoubliable des traditions culinaires de Madère.

Includes

Tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la cuisson du Bolo do Caco Nourriture et boissons à déguster avec le Bolo do Caco fraîchement cuit Fruits frais cueillis sur les arbres de notre jardin Sentez-vous comme un ami dans notre maison - si nous l'avons, vous pouvez le goûter.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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